Pizza

Masa para pizza:

Ingredientes:

1 taza de agua (ponerla 15 segundos en el microondas).
500 gr. de harina.
1/2 cucharadita de sal.
32 gramos de levadura seca de panadería.
3 cucharadas de aceite de oliva.

Paso a paso:

Para hacre la masa, primero mezclamos la harina con la sal y la levadura granulada en un recipiente amplio. Haz un volcán en el centro y añade el agua templada, en torno a 37 grados y el aceite de oliva.

Remueve bien con un tenedor hasta que quede una masa lisa que se desprenda de las paredes del recipiente. Pasa a una mesa enharinada ligeramente.

para la masa, que debe quedar lisa y elástica, a un recipiente amplio, ligeramente aceitado. cubre con un film transparante o coon un trapo limpio y deja fermentar en sitio cálido duratne 30 a 40 minutos, o hasta que doble su volumen. En invierno puede tardar más tiempo, según esté la temperatura ambiente.

Si nos gustan las pizzas muy finas y crujientes, dejamos reposar la masa en una bandeja de horno durante 10 minutos.

Para el relleno, cubrimos con los ingredientes deseados (tomate en rodajas o triturado, queso mozzarella, anchoas, aceitunas, etc.). Riega con un hilo de aceite de olvia virgen y nornea a 250-290 grados, unos 10 minutos, o hasta que quede crujiente y dorada.

Receta original de Jeka's Creation para Campamento de Verano 2013.

Respondiendo a la crisis: Crisis de identidad

El presente siglo es más conocido por lo que la gente dice ser, que por lo que realmente son. La presión mediática a la que muchas personas han sucumbido, con toda su carga de la cultura, modas, música, televisión, cine, redes sociales y  toda otra cosa que para los fines cuente; reproduce vertiginosamente ciudadanos de cualquier lugar que no saben exactamente quienes son.

A menudo muchos se encuentran con estas preguntas cuando llevan toda su humanidad al consultorio de los sicólogos y siquiatras; quienes en ocasiones deben exceder a las ciencias, para hacer entender algo que la gente no quiere admitir. El no razonamiento es parte de este tiempo también.

En ese círculo entristece encontrar a cristian@s que perdieron el rumbo y deambulan con sus preguntas a cuestas: ¿Quiénes somos? Quizás ello explica por qué son víctimas fáciles de sistemas religiosos de opresión que centran al individuo como la razón de todo. El que no sabe quien es, cualquier maquillaje le pega.

Si somos cristianos La Biblia dice claramente quienes somos:

Somos nuevas criaturas en Cristo. 2da. Corintios 5:17
Ahora somos hijos de Dios. 1ra. Juan 3:2
Somos amados por Dios. Juan 3:16

Son poderosas declaraciones que terminan con cualquier crisis de identidad.


Francis Montás
Pastor dominicano y comunicador

Stephen Baldwin le predica a Rihanna.

Stephen Baldwin

Rihanna

El conocido actor publicó a sus 35,000 seguidores en Twitter el siguiente mensaje: ""Usualmente no hago esto, pero acabo de ver el video de @ rihanna  "Now What" (¿Y ahora qué) donde canta "no sé a dónde ir". El Espíritu Santo me dijo estas palabras: "si lo sabes, me has conocido todo el tiempo, desde cuando eras una niña te acuerdas del nombre de Jesús. Su luz sobre tu cara, su gozo en tu corazón, tu puede regresar a Jesús".

Añadió: "Y tal vez por casualidad, me fijé que el código del tiempo del video en  YouTube era 03:29 ... y sentí que el Espíritu Santo me movía a ir al libro de Juan 3:29 que dice: "Es el novio quien se casa con la novia, y el amigo del novio simplemente se alegra de poder estar al lado del novio y oír sus votos. Por lo tanto, oír que él tiene éxito me llena de alegría". (NTV).

La canción de Rihanna fue elogiada por los críticos, algunos de los cuales también señalaron la similitud del video musical con una película de terror. En un artículo previo al lanzamiento del sencillo Rihanna describió el vídeo como " inquietante, muy espeluznante y un poco loco".

Rihanna, de 26 años de edad, viene de una familia cristiana y es una gran fan de la predicadora Joyce Meyer. Su carrera ha sido muy controversial en todos los sentidos, musical, personal y sentimental. Estuvo relacionada sentimentalmente co el tambien conocido artista Christ Brown, quien ha enfrentado la justicia por maltrato físico contra la estrella.

Les dejo con el video aquí:

Fuente: christianpost.com

El presentador de ENews, Jason Kennedy y sus estudios Biblicos.

Dos noches antes de los Grammy, dentro de un hotel de Beverly Hills, el salón estaba completamente lleno con más de 600 de las personas más atractivas de Hollywood:  actores de televisión cantantes y compositores que están en lo más alto del mundo del entretenimiento; así como  modelos, agentes de talento. Todos ellos estaban ahí porque Jason Kennedy los había invitado.

Sus reuniones de estudios Bíblicos comenzaron bastante pequeñas, alrededor de un año atrás; pero  hoy en día, de acuerdo con el artículo publicado este mes de marzo en la revista Glamour y un artículo de The Christian Post, la asistencia a sus reuniones  ha crecido a cientos de personas, todas ellas celebridades.

“Es el fin de semana del Grammy!  dijo el famoso co-presentador de E Noticias, quien tiene 32 años de edad, cuando salió a saludar a sus invitados; y me preguntaba antes de verlos a ustedes aquí, si iban a preferir estar  en un club de lujo esta noche, o aquí conmigo alabando a Dios”.

El orador de ese momento fue Judá Smith, pastor de la Iglesia Ciudad de Seattle "una figura en ascenso en el ministerio contemporáneo y un habitual de Hollywood". Smith predicó sobre el "posicionamiento" en Hollywood, cómo usarlo para tu beneficio personal y cómo manejarte al verte enfrentado a la pornografía.

Kennedy, quien se encuentra en una relación con la ex modelo y popular blogger Lauren Scruggs (ex-modelo que quedó desfigurada luego de un terrible accidente), dijo que los estudios de la Biblia le han ayudado a " sobrevivir Hollywood ", y le han animado a ser un mejor hombre y mejor novio.

Fuentes: glamour.com; christianpost.com

Spring Break sin morir en el intento

Ok, Spring Break ya está aquí y quizás te estás preguntando cómo tener esos pequeños ocupados sin gastar una fortuna.

Aquí queremos dejarte algunas ideas que podrán ayudarte a que esta experiencia sea inolvidable para ellos y para ti, lo menos estresante posible.

1. Día de películas: Puedes escoger el primer día para que los chicos vean varias películas. Esto hará que el inicio de semana sea para descansar un poco. Dejarlos que se levanten más tarde que de costumbre y tu puedes organizar ciertos pendientes mientras ellos están entretenidos.
Siempre recomendamos películas que les edifiquen al tiempo que se entretienen. Si no tienes el servicio de cables, puedes hacerlo en tu PC, laptop o Tableta. Busca en YouTube, que hay muchas películas que les pueden encantar.

2. Pijama Party: puedes escoger un día para que compartan en un pijama party con sus primitos o amiguitos.

3. Art&Craft: Hay muchas ideas en internet que te pueden ayudar. Quizas escoger una que pueda quedarles de recuerdo como un marco para fotos. Es muy fácil y en los Dollar Store, están todos los elementos que puedas necesitar.

4. Cocinar y hornear: Para los amantes de la cocina, esta es una semana fenomenal para llevar los chicos a cocinar. Por supuesto, debes escoger platillos fáciles y de riesgo mínimo de peligro para ellos y tu debes acompañarles.

5. Ir a la Biblioteca: A mis hijos les encanta leer, por lo cual esta es una buena opción para ellos. En las Bibliotecas, además de libros, tienen docenas de películas, actividades y computadoras donde ellos pueden jugar por un rato.

6. Ir a la Playa. En esta época el tiempo es hermoso para ir a la playa. Es una actividad relajante para ti, divertida para ellos y de bajo costo.

7. Tarde de piscina. Si no tienes piscina en el lugar donde vives, de seguro que en tu ciudad tienen un centro comunitario con piscina y  quizás incluyan actividades dirigida a los niños.

8. Viajes: Si puedes salir de viaje sería estupendo. Existen muchos lugares en toda la nación norteamericana donde puedes ir con tus hijos y pasar un buen tiempo. Por ejemplo, en Washington DC para esta época, presentan el "Washington DC’s Cherry Blossom Festival". El festival de la Flor de Cereza, tendrá lugar este año desde el 20 de Marzo al 13 de Abril.

Los colores de esta ciudad son espectaculares en esta época.

Espero que estos tips e ideas les ayuden a pasar un feliz Spring Break y recordemos siempre dar gracias a Dios por el tiempo que nos permite disfrutar de nuestros hijos.


Elizabeth Ramirez

Quién apagó el sol?

Recientemente se ha dado a conocer por la comunidad científica europea que el sol está en una etapa “rara”, desconocida para los expertos.

Escuchando esto, uno se asustaría un poco, porque pensaríamos que ya nada es difícil de explicar para los científicos, con tantas teorías y tecnología disponible.

El sol, en un fenómeno desconocido por el humano de 10,000 años hacia acá, está entrando en lo que sería una etapa de sueño, está en su actividad más baja de los últimos 100 años; científicos en física solar no pueden explicar lo que pasa. El astro está entrando en una inactividad completamente inesperada para este tiempo, cuando debería estar en  su punto más intenso de los últimos 11 años. En este momento se esperarían llamaradas gigantes y enormes eyecciones de masa coronal, sin embargo, su actividad disminuye drásticamente.

Parece estar entrando en un período llamado el mínimo de Maunder, este fenómeno que sucedió  en el siglo XVII, lo llevó a una inactividad parecida, solo que ahora las temperaturas del sol disminuyen más rápido.

En aquel entonces, al mínimo de Maunder lo acompañaron temperaturas muy bajas en los inviernos, al punto de llamarlo una “mini era del hielo”.

“Que te teman mientras el sol brille y mientras la luna permanezca en el cielo; ¡sí, para siempre!” Salmos72:5

Algo se escapa del control humano y lo único que aparentemente podemos hacer, es sentarnos, mirar y documentar. La soberbia del hombre de creer que todo lo controla, o de que puede tomar las decisiones que quiera siempre se ven frustradas ante un control divino que escapa de su compresión. “Si Él lo ordena, el sol no saldrá, ni brillarán las estrellas.” Job 9:7 (NTV)

De vez en cuando vienen lecciones así,  nuestra confianza no está en lo que podamos o no controlar, está en su amor protector para nosotros y que si algo nos llega a pasar, Él nos dará la salida. Porque aunque el sol se llegue a dormir, nuestro Padre nunca lo hace.

 “En efecto, el que cuida a Israel nunca duerme ni se adormece. ¡El Señor mismo te cuida!   El Señor está a tu lado como tu sombra protectora.” Salmos 121:4-5 (NTV)

Confiemos en Dios !!

Tatiara Yunes M.

Madre, Comunicadora, Artista

Colombia

Fuente: History Chanel

"TR3S" - El Reencuentro - Zacarías 3.tv: Entretenimiento con propósito.

La digitalización de contenidos está abriendo las puertas a nuevas formas de exhibición y comercialización. El progresivo avance del uso de Internet está desbancando al resto de los medios convencionales de comunicación. En el mundo se han incrementado las horas que las personas pasan conectadas a los medios digitales. Sin embargo, la mayoría del contenido audiovisual que encontramos en internet, repite las mismas estrategias de “Ventas” que se manejan en la televisión comercial, con un lenguaje soez y escenas cargadas de erotismo y sexo.

Podemos ver así cómo el mercado audiovisual latino le está apostando a las narco novelas y narco series, las cuales han tenido un rating arrollador; y pese a las críticas del televidente, es este mismo quien

las alimenta, las consume y las coloca en el lugar en que están. Aunque sabemos que estas series son el reflejo de una realidad, también es el camino a la aceptación y justificación de ciertos comportamientos, estilos de vida y patrones delictivos.

Motivados en ofrecer una opción de alto nivel y conscientes de que hay un público amplio que está motivado por la fe, nace el proyecto Zacarías 3.tv, un nuevo canal exclusivo para internet, a través del cual se pretende llevar entretenimiento con propósito al público de habla hispana, por medio de historias reales, extremas, conmovedoras e impactantes con un fuerte mensaje sobre la importancia de desarrollar una relación personal con Dios y enfocado al "target"  joven y adulto.

Zacarías 3.tv, tendrá un contenido apto para toda la familia, y como parte de su lanzamiento  estará presentando la "web serie",  ""TR3S" -El Reencuentro-. En esta historia, será contada la vida de Jeremías, Israel y Nicolás; tres chicos con sueños, fracasos y muchas preguntas sin responder; quienes verán sus vidas detenidas en el tiempo y tendrán que evaluar sus derrotas e identificar sus debilidades. El estar juntos los hará emprender un camino donde descubrirán el verdadero sentido de la vida y el propósito de Dios para cada uno.

La productora y directora de este proyecto, la colombiana Ana Maria Borda, pretende reflejar la vida de personas comunes y corrientes, que lejos de llevar una vida "perfecta", pasan por situaciones que desean resolver,  y cómo, a través de una relación personal con Dios, irán enfrentando sus conflictos.

Ana María Borda nos cuenta que "El Reencuentro" posee un alto nivel narrativo, direccionado a la salvación. En pocas palabras, lo que busca al escribir esta historia es que las personas se sientan identificadas con los personajes y las situaciones que se desarrollan allí,con el propósito de impactar y transformar sus vidas.

Ana María estudio realización audiovisual en la escuela de cine “Fundación Lumiere” con experiencia en los medios. Ha realizado diversos proyectos como productora y directora, pero desde hace un año viene desarrollando este sueño con el fin de crear un espacio único y exclusivo para internet; a través del cual el televidente pueda verse reflejado.

Reporte de Tatyara Yunes
Colombia
Madre, Comunicadora, Adoradora.